게걸무씨앗기름 효능과 먹는법 알아보기
우리 주위를 가만히 보면 이름도 생소한 채소가 참 많은거 같더라구요. 제가 얼마 전 지인으로 부터 폐건강에 좋은 채소가 있다는 것을 들어었는데 바로 게걸무라는 채소랍니다. 처음 들어본 채소라서 인터넷에서 게걸무 효능이라고 검색을 해봤답니다.
게걸무라는 이름과 달리 폐건강 뿐만 아니라 항암효과, 기관지염, 소화, 피부미용 등 참다양한 효능효과가 있더라구요.
그래서 오늘은 제가 알아본 게걸무씨앗 효능과 먹는법에 대해 알려 드리려고 합니다.
게걸무는 이천과 여주지역에서만 재배되는 지역 특산물인데 무의 일종이라고 하지만 일반무에 비해 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유하고 있는 채소라고 합니다.
특히 피로회복에 도움을 주는 티아민의 함량이 일반무에 비해 거의 15배나 함유하고 있어 피로회복에 많은 도움이 된다고 합니다.
게걸무는 일반무와 달리 쓴맛과 향이 강해서 식재료로 먹기보다는 게걸무씨앗기름의 형태로 해서 먹는것이 좋답니다. 하루 한스푼씩 식사 전에 섭취하시면 건강증진에 도움을 준답니다.
게걸무씨앗기름 효능을 보면 폐건강을 증진시키는데 좋답니다. 몸을 따뜻하게 해주는 효과와 기침, 가래 등을 삵혀 주고 기관지, 폐질환에 도움을 준답니다.
특히 게걸무씨앗기름에는 항암성분인 글루코시놀레이트를 활성화 시켜주는 미로시나아제가 다량 포함되있어 항암효과에 효과적인 채소랍니다.
또한 게걸무씨앗기름 효능으로 단백질 분해에 도움이 되는 프로테아제 성분이 풍부하여 육류등 소화시키기 힘든음식을 소화시켜 주는데 도움을 준답니다.
일반무에 비해 칼슘함량도 높고 각종 미네랄도 풍부하며 라이신과 같은 단백질 성분도 풍부하여 거칠어진 피부미용에 좋으며 황달과 같은 질환을 극복하는데에도 도움을 준답니다.
오늘은 이름도 생소한 게걸무씨앗기름 효능에 대해 알아봤습니다. 아직은 많이 재배되는 채소가 아니라서 가격 면에서 약간은 부담은 되겠지만 꼭 필요하신 분들에게는 도움이 되는 채소라 생각되어 지네요...