건강한 이야기

흰강낭콩 효능 알고보니 놀랍네요..

올레빠빠 2017. 2. 2. 15:00
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흰강낭콩 효능 알고보니 놀랍네요

아무리 먹어도 과하지 않고 다이어트에도 도움을 주는 음식 중에 요즘 슈퍼푸드로 각광을 받고 있는 음식이 있습니다. 바로 흰강낭콩 이랍니다. 보통 다이어트를 할 때 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리지만 슈퍼푸드라 불리우는 흰강낭콩을 섭취하게 되면 체내로 흡수되는 탄수화물의 양을 줄여주어 다이어트뿐만 아니라 양질의 식물성 단백질을 공급하여 건강에도 큰 도움을 준다고 합니다.

오늘은 슈퍼푸드로 알려진 흰강낭콩 효능으로는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.

 

 

탄수화물은 인체 에너지원으로 필수 영양소이면서 과하게 섭취하게 되면 체지방으로 체내 축적이되어 비만의 원이이되기도 하죠.. 특히 우리나라 음식의 대부분이 탄수화물로 이루어져 있기 때문에 식단관리가 필요한데 이럴 때 탄수화물이면서 섭취한 탄수화물의 흡수를 억제해주는 흰강낭콩을 식단으로 올려보는 것은 어떨까요?

 

 

흰강낭콩은 100당 337kcal, 지방 1.5g, 탄수화물 60.75g이 함유된 음식입니다. 특히 우유의 7배, 달걀의 2배에 달하는 식물성 단백질이 22.33g 함유되 있으며, 식이섬유는 100g당 24.4g으로 고구마의 8배, 바나나의 약9 배가 들어 있답니다.

가장 큰 흰강낭콩 효능으로는 섭취된 탄수화물이 지방으로 바뀌고 흡수되는 것을 막아주는데 이는 천연 유기성 식물단백질인 파세올라민이라는 성분이 많이 함유되어있기 때문 이랍니다. 파세올라민이라는 성분은 소화흡수에 도움을 주는 아밀라제 효소의 기능을 차단해 탄수화물의 흡수를 줄여주고 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는데 효과가 있다고 합니다.

 

 

흰강낭콩 효능으로 다이어트효과를 빼놓을 수는 없겠죠. 탄수화물의 흡수를 억제하므로 당연 체지방으로 축적되는 지방의 양이 줄어 들겠죠.. 더블어 체중감량의 효과도 나타 난답니다. 또한 흰강낭콩에 들어있는 풍부한 무기질 성분이 피부미용에도 좋은 효과를 나타냅니다.

흰강낭콩에는 단백질뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하게 함유 되있어 평소에 변비로 고생하시는 분들이라면 흰강낭콩의 섭취를 적극 추천합니다.

 

 

흰강낭콩 효능을 보니 과히 슈퍼푸드라 불리울 만한 이유가 있네요. 단 한번에 너무 많이 섭취하는 것은 안좋으며 하루 60g정도 섭취를 권장 합니다.

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